3月10日は、東京大空襲の平和祈念日であった。その頃のんだ麦酒。 Matuška Hellcat──低温白濁は無い 「グラマン」の通称で、戦中は一般庶民にも恐れられた米海軍の艦上戦闘機、F6F ヘルキャット──それに由来する名の製品である。 もともと醸造所では、ノース…

このところ、まいとしこの時期にいただいている旬のもの。ファッシングFasching（謝肉祭）、ファストナハトFastnacht（断食の夜、懺悔の火曜日）などとよばれる火曜日がすぎたらば、ファステンビーアだ。 世界一のラオホ、とも。 名称：Aecht Schlenkerla Ra…

3・11に事故の報がはいってしまった。 半年のあいだに2度もの大規模事故を起こしてしまったのは、ボーイング737MAX8という、鳴り物入りで登場した新型機。週明けのニューヨーク市場では、ボーイング社の株価が、開始直後に13％ちかく下落したという。 記憶に…